De Schlësselunterscheed tëscht enzymateschen an netenzymateschen Reaktiounen ass datt biologesch Katalysatoren (Enzymen) enzymatesch Reaktiounen katalyséieren, wärend chemesch Katalysatoren e puer netenzymatesch Reaktiounen katalyséieren, während aner netenzymatesch Reaktiounen keng Katalysator fir Katalyséierung brauchen. Dofir sinn enzymatesch Reaktiounen nëmmen biologesch Reaktiounen an der Natur, awer netenzymatesch Reaktiounen kënnen entweder biologesch oder chemesch Reaktiounen an der Natur sinn.

Enzymer si biologesch Verbindungen déi an d'Kategorie vun tertiäre Proteine ​​falen. Dofir hunn dës Enzymen eng komplizéiert Struktur. Allgemeng kënnen all Reaktiounen an zwou Kategorien gesat ginn: entweder enzymatesch Reaktiounen oder netenzymatesch Reaktiounen no der Participatioun vun engem Enzym an der Katalyse vun der Reaktioun.

INHALT

1. Iwwerbléck a Schlësselunterscheedung 2. Wat ass enzymatesch Reaktioun 3. Wat ass Nonenzymatesch Reaktioun 4. Side by Side Comparison - Enzymatesch vs Nonenzymatesch Reaktioun an Tabularform 5. Resumé

Wat ass eng enzymatesch Reaktioun?

D'Enzyme si biologesch Verbindungen déi d'Aktivéierungsenergie vun enger biologescher Reaktioun reduzéiere kënnen. Ausserdeem sinn enzymatesch Reaktiounen biologesch Reaktiounen, an deenen Enzymen an hirer Katalyse involvéieren. D'Aktivéierungsenergie ass d'Energiebarriär, déi d'Reaktanten mussen iwwerwannen fir d'Produkter vun der Reaktioun ze kréien. Wann d'Aktivéierungsenergie-Enzyme dës Aktivéierungsenergie reduzéieren, ass et wat mir Katalyse nennen. Dofir sinn Enzyme ganz hëllefräich fir d'Reaktiounsquote vu wichtege biologesche Reaktiounen z'erhéijen an se de Fortschrëtt ze maachen fir Produkter ze ginn.

Ausserdeem hunn Enzyme spezifesch Lokatiounen op hirer Uewerfläch déi als aktiv Site bekannt sinn. De Mechanismus vun enger enzymatescher Reaktioun beinhalt d'Verbindung vun engem Reaktant op den aktiven Site gefollegt vun der Progressioun vun der Reaktioun. Um Enn vun der Réalisatioun vun der Reaktioun ginn d'Produkter vum aktive Site fräigelooss.

Wat ass Nonenzymatesch Reaktioun?

Nonenzymatesch Reaktiounen sinn entweder biologesch oder chemesch Reaktiounen an deenen, wann e Katalysator involvéiert ass, e chemesche Katalysator gëtt. E puer Reaktiounen brauche kee Katalysator fir Katalyséierung. Dat ass well dës Reaktiounen eng niddreg Aktivéierungsenergiebarriär hunn, déi net op d'Reaktiounsprogressioun beaflosst.

E gutt Beispill vun dëser Aart vu Reaktiounen ass netenzymatesch Browning am Liewensmëttel. Browning ass de Prozess vu Liewensmëttelflächen a brong Faarf ze ginn. Dat geschitt wéinst chemesche Reaktiounen déi op der Liewensmëtteloberfläch stattfannen. Browning geschitt op zwou Weeër; si enzymatesch an netenzymatesch Browning. Do enthält d'nonenzymatesch Browning d'Bildung vu brong Faarfpigmenter op der Liewensmëtteloberfläch ouni d'Aktivitéit vun Enzymen. Et ginn zwou Forme wéi Karamelliséierung a Millard Reaktioun. Karamelliséierung ëmfaasst Pyrolyse vum Zocker-produzéiere vum Karamellaroma. Millard Reaktioun enthält d'Reaktioun tëscht enger Amingrupp an enger Carbonylgrupp a Präsenz vu Wärmeformende Melanoidins.

Wat ass den Ënnerscheed tëscht enzymatesch an nononenzymatesch Reaktioun?

Enzymatesch Reaktiounen si biologesch Reaktiounen an deenen Enzymen an hirer Katalyse involvéieren. Nonenzymatesch Reaktiounen sinn entweder biologesch oder chemesch Reaktiounen an deenen, wann e Katalysator involvéiert ass et e chemesche Katalysator ass. Dofir sinn enzymatesch Reaktiounen nëmmen biologesch Reaktiounen an der Natur, awer netenzymatesch Reaktiounen kënnen entweder biologesch oder chemesch Reaktiounen an der Natur sinn.

Ausserdeem, Enzyme katalyséieren an den enzymatesche Reaktiounen, awer Enzyme huelen net un de Katalyseprozess an den netenzymateschen Reaktiounen deel.

Ënnerscheed tëscht enzymatescher an nonenzymatescher Reaktioun an Tabulärer Form

Zesummefaassung - Enzymatesch vs Nonenzymatesch Reaktioun

All biologesch a chemesch Reaktiounen falen an zwou Kategorien wéi enzymatesch an netenzymatesch Reaktiounen. Den Ënnerscheed tëscht enzymateschen an netenzymatesche Reaktioune ass datt biologesch Katalysatoren (Enzymer) enzymatesch Reaktiounen katalyséieren, während e puer netenzymatesch Reaktiounen chemesch Katalysatoren involvéieren, anerer anerer kee Katalysator.

Referenz:

1. "Enzym Catalysis." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 15. Mee 2018. Hei verfügbar 2. "Food Browning." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 7. Mäerz 2018. Hei verfügbar

Bild Héiflech:

1.'Barangan banana Indonesien'By Midori - Eegent Aarbecht, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia